Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 200 g Frischkäse
- 50 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel.
- Füge Butter und Ei hinzu und knete den Teig.
- Forme kleine Kugeln und drücke sie flach.
- Backe für 12-15 Minuten.
- Vermische Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt für die Füllung.
- Fülle die abgekühlten Kekse mit der Frischkäsemischung.
- Bestreue mit Zimtzucker.
Notes
- Lass die Kekse vor dem Füllen vollständig abkühlen.
- Du kannst den Zimtzucker nach Belieben anpassen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Spanisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Churro, Käsekuchen, Donut, Kekse, Zimtzucker