Ingredients
Scale
- 1 Blumenkohl (ca. 500g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Den Blumenkohl waschen und in Röschen teilen.
- Die Röschen in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengen.
- Den Blumenkohl auf einem Backblech verteilen und bei 200°C für 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
- Heiß servieren.
Notes
- Du kannst den Blumenkohl auch mit anderen Gewürzen wie Knoblauchpulver oder Kreuzkümmel verfeinern.
- Für eine knusprigere Textur kannst du die Backzeit um 5 Minuten verlängern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 5g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Blumenkohl, gesund, einfach, vegetarisch