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Blätterteig Häppchen

Knusprige Blätterteig Häppchen – 20 Minuten Party-Hit

Köstliche Häppchen aus Blätterteig, die sich perfekt als Snack oder Partygebäck eignen.

  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: ca. 20 Stück

Ingredients

Scale
  • 1 Packung Blätterteig (500g)
  • 100g Schinken
  • 100g Käse (z.B. Gouda)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • 1 EL Sesam oder Mohn (optional)

Instructions

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
  3. Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden.
  4. Je einen Würfel Schinken und Käse auf jedes Blätterteigquadrat legen.
  5. Die Ecken des Teigs über die Füllung klappen und leicht andrücken.
  6. Die Häppchen mit verquirltem Ei bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen.
  7. Auf ein Backblech legen und für 15-20 Minuten goldbraun backen.

Notes

  • Blätterteig vor dem Schneiden etwas auftauen lassen.
  • Füllung kann nach Geschmack variiert werden (z.B. mit Spinat oder Pilzen).
  • Fertig gebackene Häppchen warm servieren.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Snack
  • Method: Backen
  • Cuisine: International
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 80
  • Sugar: 0.5g
  • Sodium: 120mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 2.5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 6g
  • Fiber: 0.3g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 15mg

Keywords: Blätterteig Häppchen, Partygebäck, Snack, einfach, schnell