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black velvet cheesecake cookies

Black Velvet Cheesecake Cookies: 30-Minuten Himmelslust

Schokoladige Kekse mit Frischkäsefüllung, die an Black Velvet erinnern.

  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 20 Kekse 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Mehl
  • 50 g Kakao
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g Frischkäse
  • 50 g Puderzucker

Instructions

  1. Heize den Backofen auf 180°C vor.
  2. Vermische Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel.
  3. Verrühre Butter und Zucker bis sie cremig sind.
  4. Füge Ei und Vanilleextrakt hinzu.
  5. Knete die trockenen Zutaten unter.
  6. Forme kleine Kugeln und drücke eine Mulde hinein.
  7. Fülle die Mulden mit der Frischkäse-Puderzucker-Mischung.
  8. Backe für 12-15 Minuten.

Notes

  • Lass die Kekse vor dem Servieren abkühlen.
  • Für intensiveren Schokoladengeschmack kannst du dunklen Kakao verwenden.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Amerikanisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Keks
  • Calories: 120
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 6 g
  • Saturated Fat: 3.5 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 25 mg

Keywords: Black Velvet, Cheesecake, Kekse, Schokolade