Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g gemahlene Mandeln
- 3 Eier
- 100 g Butter
- 2 Birnen
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver, gemahlene Mandeln und Salz in einer Schüssel.
- Schlage Eier und Zucker schaumig, füge dann die geschmolzene Butter hinzu.
- Rühre die trockenen Zutaten unter den Teig.
- Schäle die Birnen, schneide sie in Stücke und hebe sie unter den Teig.
- Fülle den Teig in eine gefettete Kuchenform und backe 40-45 Minuten.
- Lass den Kuchen abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Verwende reife Birnen für den besten Geschmack.
- Du kannst Mandelstifte als Dekoration verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Birnen Mandel Kuchen, Dessert, Backen