Ingredients
Scale
- 4 reife Birnen
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 100 g kalte Butter
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schäle die Birnen, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in kleine Stücke.
- Vermische die Birnenstücke mit 50 g Zucker und dem Zimt in einer Schüssel.
- Verteile die Birnenmischung gleichmäßig in einer ofenfesten Form.
- Vermische Mehl, restlichen Zucker, Salz und kalte Butter in einer separaten Schüssel zu einer krümeligen Masse.
- Streue die Crumble-Mischung über die Birnen.
- Backe den Crumble für 30-35 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Lass den Crumble leicht abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
- Verwende reife Birnen für ein intensiveres Aroma.
- Füge optional Nüsse oder Haferflocken zur Crumble-Mischung hinzu.
- Serviere den Crumble warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Birnen Crumble, Dessert, vegetarisch, einfach