Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 250 g Bandnudeln
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400 g Dosentomaten
- 200 g Sauerrahm
- 150 g geriebener Käse
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Koche die Nudeln al dente.
- Brate das Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch an.
- Füge die Dosentomaten hinzu und lass es köcheln.
- Mische Sauerrahm unter die Fleischsauce.
- Schichte Nudeln und Sauce in eine Auflaufform.
- Bestreue mit Käse und backe 25 Minuten.
Notes
- Mit frischem Basilikum garnieren.
- Kann mit Mozzarella statt geriebenem Käse gemacht werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Auflauf
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Rindfleisch, Auflauf, Lombardi, Nudeln, Käse