Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Pck. Trockenhefe
- 150 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- 200 g geriebener Käse
- 100 g Salami
- 1 TL Kümmel
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Instructions
- Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel mischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Teig abgedeckt 30 Minuten gehen lassen.
- Teig ausrollen und auf ein Backblech legen.
- Käse und Salami darauf verteilen.
- Mit Kümmel bestreuen und mit Ei bestreichen.
- Bei 200°C 20 Minuten backen.
Notes
- Für eine knusprigere Pizza den Teig dünner ausrollen.
- Kümmel kann nach Belieben weggelassen werden.
- Prep Time: 40 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Bayerisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
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