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Bananen Schoko Muffins

Perfekte Bananen Schoko Muffins in nur 30 Minuten

Einfache Bananen-Schoko-Muffins, perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 12 Muffins 1x

Ingredients

Scale
  • 2 reife Bananen
  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 50g Schokoladenstückchen
  • 2 Eier
  • 80ml Milch
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Bananen zerdrücken und mit Eiern und Milch vermischen.
  3. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz hinzufügen und verrühren.
  4. Schokoladenstückchen unterheben.
  5. Teig in Muffinförmchen füllen und 20 Minuten backen.

Notes

  • Reife Bananen geben mehr Süße.
  • Schokolade kann durch Nüsse ersetzt werden.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Backen
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Muffin
  • Calories: 180
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 5g
  • Saturated Fat: 2g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: Bananen Schoko Muffins, einfache Muffins, schnelles Rezept