Ingredients
Scale
- 200 g Bärlauch
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 50 g Cashewkerne
- 1 EL Zitronensaft
- 50 ml Wasser
Instructions
- Bärlauch waschen und trocken schütteln.
- Alle Zutaten in einen Mixer geben.
- Glatt mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Nach Bedarf mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Notes
- Frischer Bärlauch schmeckt am besten.
- Im Kühlschrank hält sich die Creme bis zu 3 Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dip
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 50 g
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Bärlauch, vegan, Dip, einfach