Ingredients
Scale
- 200 g Bärlauch
- 500 g Rindfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Fleisch in Streifen schneiden und würzen.
- Zwiebel würfeln und in Öl anbraten.
- Fleisch hinzufügen und braten.
- Bärlauch waschen, schneiden und unterrühren.
- 5 Minuten köcheln lassen und servieren.
Notes
- Frischer Bärlauch schmeckt am besten.
- Kann mit Nudeln oder Kartoffeln serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Bärlauch, Fleisch, einfach, schnell