Ingredients
Scale
- 100 g Butter
- 50 g frischer Bärlauch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Bärlauch waschen und trocken tupfen.
- Butter bei Raumtemperatur weich werden lassen.
- Bärlauch fein hacken und mit der Butter vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Butter in eine Form geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
- Die Butter hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche.
- Sie kann auch eingefroren werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Kaltzubereitung
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 20 g
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Bärlauch, Butter, Rezept, einfach, vegetarisch