Ingredients
Scale
- 1 reife Avocado
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft (optional)
Instructions
- Toasten Sie das Brot, bis es goldbraun ist.
- Schneiden Sie die Avocado in der Mitte durch, entfernen Sie den Kern und schöpfen Sie das Fruchtfleisch heraus.
- Zerdrücken Sie die Avocado mit einer Gabel und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
- Bestreichen Sie die gerösteten Brotscheiben mit der Avocadocreme.
- Beträufeln Sie den Toast mit Olivenöl und servieren Sie ihn sofort.
Notes
- Verwenden Sie eine reife Avocado für die beste Konsistenz.
- Fügen Sie nach Belieben weitere Toppings wie Tomaten oder Chili hinzu.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 3 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Toasten
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 8g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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