Ingredients
Scale
- 500 g Aprikosen
- 200 g Naturjoghurt
- 100 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
- Aprikosen waschen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Aprikosen, Joghurt, Zucker und Zitronensaft in einen Mixer geben und glatt pürieren.
- Die Masse in eine Eismaschine füllen und nach Anleitung gefrieren lassen.
- Falls keine Eismaschine vorhanden ist, die Masse in einen Behälter füllen und alle 30 Minuten umrühren, bis sie fest ist.
Notes
- Für eine vegane Variante kannst du pflanzlichen Joghurt verwenden.
- Für weniger Süße den Zucker reduzieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Gefrieren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 15 mg
- Fat: 2 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 5 mg
Keywords: Aprikosen, Joghurt, Eis, Dessert, Sommer