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Apfel Zimt Muffins

Perfekte Apfel Zimt Muffins in nur 15 Minuten Vorbereitung

Einfache und leckere Apfel-Zimt-Muffins, perfekt für den Morgen oder als Snack.

  • Total Time: 40 Minuten
  • Yield: 12 Muffins 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
  • 2 Eier
  • 100 ml Milch
  • 50 g Butter, geschmolzen

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt in einer Schüssel.
  3. Füge die Äpfel, Eier, Milch und geschmolzene Butter hinzu und rühre gut um.
  4. Fülle den Teig in Muffinförmchen.
  5. Backe für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Notes

  • Lass die Muffins vor dem Servieren etwas abkühlen.
  • Du kannst Nüsse oder Rosinen hinzufügen.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Backwaren
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Muffin
  • Calories: 180
  • Sugar: 12g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 6g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 28g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 40mg

Keywords: Apfel, Zimt, Muffins, Frühstück, Snack