Ingredients
Scale
- 2 Äpfel
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 50g Butter
Instructions
- Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
- Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt in einer Schüssel mischen.
- Ei, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und verrühren.
- Apfelstücke unterheben.
- Teig in Muffinförmchen füllen.
- Bei 180°C 20 Minuten backen.
Notes
- Für extra Geschmack etwas Vanilleextrakt hinzufügen.
- Frische Äpfel verwenden für beste Ergebnisse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Apfel, Zimt, Muffins, Herz, Gebäck