Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei
- 50 g Semmelbrösel
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Majoran
- 1 EL Öl zum Bestreichen
Instructions
- Vermische das Hackfleisch mit der Zwiebel, Ei, Semmelbröseln und Gewürzen in einer Schüssel.
- Forme gleichmäßige Bällchen aus der Masse.
- Bestreiche die Bällchen leicht mit Öl.
- Lege die Bällchen in den Airfryer-Korb und backe sie bei 180°C für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Wende die Bällchen nach der Hälfte der Zeit für eine gleichmäßige Bräunung.
- Serviere warm mit deiner Lieblingsbeilage.
Notes
- Für saftigere Bällchen kannst du etwas Milch zu den Semmelbröseln geben.
- Die Bällchen lassen sich auch gut einfrieren und später aufwärmen.
- Für eine schärfere Variante füge etwas Chilipulver hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 4 Bällchen)
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 95 mg
Keywords: Airfryer, Rindergehaktbällchen, Hackfleisch, schnell, einfach