Ingredients
Scale
- 4 Lammkoteletts (ca. 200 g pro Stück)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Rosmarin (getrocknet oder frisch)
Instructions
- Lammkoteletts mit Olivenöl einreiben.
- Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Rosmarin gleichmäßig darauf verteilen.
- Airfryer auf 200°C vorheizen.
- Koteletts für 10 Minuten in den Airfryer geben, dann wenden und weitere 8-10 Minuten garen.
- Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für mehr Knusprigkeit die Temperatur auf 210°C erhöhen.
- Frischer Rosmarin verleiht intensiveres Aroma.
- Mit Zitronensaft beträufeln für eine frische Note.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Airfryer
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Carb
Nutrition
- Serving Size: 1 Kotelett
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 95 mg
Keywords: Airfryer, Lammkoteletts, schnell, knusprig