Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße Zucchini (ca. 400g)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter (optional)
Instructions
- Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel anbraten.
- Knoblauch und Zucchini hinzufügen, 5 Minuten braten.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie etwas Zitronensaft hinzufügen.
- Passt gut zu Reis oder Nudeln.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Zucchini, schnell, einfach, vegetarisch