Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
15-Minuten Reis mit Gemüse

15-Minuten Reis mit Gemüse: Blitzschnell & unwiderstehlich lecker

Ein schnelles und einfaches Rezept für köstlichen Reis mit Gemüse, das in nur 15 Minuten zubereitet ist.

  • Total Time: 15 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Basmatireis
  • 1 Tasse gemischtes Gemüse (z.B. Karotten, Erbsen, Paprika)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 400 ml Wasser
  • 1 TL Kurkuma (optional)

Instructions

  1. Den Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist.
  2. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse kurz anbraten.
  3. Den gewaschenen Reis hinzufügen und mit Salz und Kurkuma würzen.
  4. Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
  5. Bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.
  6. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie servieren.

Notes

  • Sie können jedes Gemüse Ihrer Wahl verwenden.
  • Für mehr Geschmack können Sie Gewürze nach Belieben hinzufügen.
  • Frisches Gemüse gibt dem Gericht eine bessere Textur.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Kochen
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 0 mg

Keywords: schnelles Rezept, Reis mit Gemüse, einfache Mahlzeit