Ingredients
Scale
- 250g Spaghetti
- 1 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200g Kirschtomaten, halbiert
- 500ml Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- 50g geriebener Parmesan
Instructions
- Spaghetti in einem großen Topf mit Olivenöl und Knoblauch kurz anbraten.
- Tomaten, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen, bis die Nudeln al dente sind.
- Mit Basilikum und Parmesan servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante Chiliflocken hinzufügen.
- Frische Tomaten können durch passierte Tomaten ersetzt werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: One-Pot
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 70g
- Fiber: 4g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: schnelles Rezept, One-Pot Pasta, einfache Küche