Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300 g)
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Sesamöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL geriebener Ingwer
- 1 EL Sesamsamen
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
Instructions
- Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.
- Sojasauce, Honig, Sesamöl, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel vermengen.
- Hähnchenstreifen in der Sauce marinieren und 5 Minuten ziehen lassen.
- Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten braten, bis es gar ist.
- Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Für mehr Schärfe eine Prise Chiliflocken hinzufügen.
- Passt gut zu Reis oder Nudeln.
- Frischer Ingwer kann durch 1/2 TL Ingwerpulver ersetzt werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Japanisch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: Hähnchen Teriyaki, schnell, einfach, asiatisch