Ingredients
Scale
- 4 Falafel-Bällchen (fertig oder selbstgemacht)
- 2 große Tortilla-Wraps
- 1/2 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 kleine Tomate, in Scheiben geschnitten
- 50 g Joghurt-Sauce (oder Tahini-Sauce)
- 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Instructions
- Falafel-Bällchen nach Packungsanweisung erhitzen oder braten.
- Tortilla-Wraps leicht erwärmen.
- Joghurt-Sauce auf die Wraps streichen.
- Falafel, Gurke, Tomate und Petersilie auf die Wraps legen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wraps einrollen und servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante Joghurt-Sauce durch Tahini-Sauce ersetzen.
- Falafel können auch selbst zubereitet werden für frischeren Geschmack.
- Mit zusätzlichem Gemüse wie Salat oder Paprika ergänzen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mittelöstlich
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 6g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 5mg
Keywords: Falafel, Wrap, schnell, einfach, vegetarisch