Ingredients
Scale
- 300 g Brokkoli
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Instructions
- Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Brokkoli dazugeben und 5 Minuten braten.
- Sojasauce und Sesamöl hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Weitere 2 Minuten braten und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Frischer Ingwer passt ebenfalls gut dazu.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Brokkoli, Pfanne, schnell, gesund