Oh, Kartoffel Rösti – das ist pure Kindheitsfreude auf dem Teller! Ich erinnere mich noch genau, wie meine Großmutter in ihrem kleinen Schweizer Küchenchen stand und diese goldenen, knusprigen Wunder …
Oh, Spinat Ricotta Cannelloni – mein absolutes Lieblingsgericht, wenn ich mal wieder richtig italienisch kochen will! Ich erinnere mich noch genau an den ersten Bissen bei meiner Freundin Sofia in …
Oh, gefüllte Champignons – mein absolutes Lieblings-Rezept, wenn’s mal schnell gehen muss oder ich unerwarteten Besuch bekomme! Ich erinnere mich noch genau, wie meine Tante mir dieses Rezept vor Jahren …
Oh, Zucchini Schiffchen! Mein absolutes Lieblingsgericht, wenn ich mal schnell was Gesundes auf den Tisch zaubern will – und dabei noch total lecker. Ich schwöre, diese kleinen Boote haben mich …
Oh, du glaubst gar nicht, wie sehr ich mich jedes Mal freue, wenn ich meinen Auberginen Moussaka aus dem Ofen hole! Dieses griechische Wunder aus saftigen Auberginenschichten, würzigem Hackfleisch und …
Oh, ich liebe es, wenn ein Gericht so einfach ist und trotzdem so viel Geschmack hat wie dieses Kichererbsen Curry! Es ist mein absoluter Retter an stressigen Tagen, wenn ich …
Oh, ich liebe einen guten Linseneintopf! Es ist eines dieser Gerichte, das mich sofort an meine Kindheit erinnert – an kalte Wintertage, an denen meine Oma diesen herzhaften Eintopf auf …
Oh, ich liebe diesen Gemüse Couscous! Er ist mein absoluter Retter, wenn’s mal schnell gehen muss, aber trotzdem lecker und gesund sein soll. Ich erinnere mich noch genau an den …
Ich erinnere mich noch genau an den Sommerurlaub in Kroatien, als ich zum ersten Mal Muscheln in Tomatensud probierte. Das Meer rauschte im Hintergrund, die Sonne brannte auf die weißen …
Oh, gibt es etwas Besseres als ein cremiges, perfekt gewürztes Risotto? Ich schwöre, dieses Shrimp Risotto ist mein absoluter Liebling, wenn ich mal wieder Lust auf etwas richtig Italienisches habe …